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Star-Koch Tim M\u00e4lzer ist nicht nur f\u00fcr sein gutes Essen bekannt, sondern auch f\u00fcr seine makaberen Spr\u00fcche im TV. Woher er das wohl hat?<\/strong><\/p>\n In seiner K\u00fcche ging es schon immer wild her! TV-Koch Tim M\u00e4lzer ist f\u00fcr seine Kochkunst und lustigen Spr\u00fcche ein Publikumsliebling geworden. Doch woher hat er blo\u00df seine schlagfertige Art? Ein Blick in seine Vergangenheit l\u00f6st viele Fragen.<\/p>\n Jeder wei\u00df, dass eine Ausbildung zum Koch kein Kinderspiel ist. Dies best\u00e4tigt nun auch TV-Koch Tim M\u00e4lzer. Seine Vergangenheit als Koch war n\u00e4mlich keine leichte. Er hatte mit unfreundlichen Chefs und t\u00e4glichen Beleidigungen zu k\u00e4mpfen. Doch genau diese Ausbildung machte ihn zu dem Koch, der er heute ist. Neben seinen aufregenden Zeiten als Koch f\u00fcr die Queen musste er so richtig einstecken. Dieser besondere Spitzname zierte seine jungen Jahre als Auszubildender.<\/p>\n F\u00fcr seinen Karrierestart arbeitete der 52-J\u00e4hrige im Nobel-Hotel das \u201eRitz\u201c. Stammgast dort: Das britische K\u00f6nigshaus. Bei einem Restaurant-Besuch der Queen wurde auch Tim M\u00e4lzer damals die Ehre zugetragen, f\u00fcr die K\u00f6nigliche Hoheit in der K\u00fcche zu stehen. <\/em><\/strong>\u201eIch glaube, es war ganz klassisch `Wellington\u00b4, also Rinderfilet, angebraten, Pilze und Bl\u00e4tterteig drumherum. Aber ich war ja nur der Kartoffelkoch. Also ich habe den ganzen Tag nur Kartoffeln gekocht und habe mich beschimpfen lassen\u201c, gibt der Koch ganz locker in der Pro7-Show „Late Night Berlin“ zu. Vor allem Beleidigungen musste er in seiner Ausbildungszeit eine Menge einstecken.<\/p>\n H\u00e4rter als seine Zeit im „Ritz-Hotel“ war das Restaurant „Wong“. Dort hat er sich von seinem alten Chefkoch einiges anh\u00f6ren m\u00fcssen: \u201eDas Restaurant, das war physisch f\u00fcr mich h\u00e4rter, weil ich der einzig Deutsche war. Und mein Nickname war `The Retard\u00b4 (Deutsch: der Zur\u00fcckgebliebene). Ich dachte damals, das ist was Nettes. Und immer wenn der K\u00fcchenchef rief: `Where is the fucking retard?\u00b4 (Deutsch: Wo ist der verfluchte Zur\u00fcckgebliebene?) dann war ich immer ganz begeistert: `Here chef! Here chef! Here!\u00b4 (Deutsch: Hier Chef! Hier Chef! Hier!) Und habe damals noch nicht so gut Englisch gesprochen.\u201c Vielleicht hat er sich in der Vergangenheit die ein oder andere Art von seinem K\u00fcchenchef abgeguckt. Denn heute ist TV-Koch Tim M\u00e4lzer einer der schlagfertigsten seiner Art.<\/p>\n Starkoch Tim M\u00e4lzer ist daf\u00fcr bekannt, kein Blatt vor den Mund zu nehmen. Doch hinter der harten Schale steckt anscheinend ein weicher Kern, wie er nun zugibt.<\/p>\n Gerade noch einen Fernsehpreis gewonnen und jetzt? Tim M\u00e4lzer bereitet seinen Ausstieg vor!<\/p>\n Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen. Sternekoch Tim M\u00e4lzer erz\u00e4hlt von seinen Anf\u00e4ngen.<\/p>\n![](\"https:\/\/images.intouch.wunderweib.de\/tim-maelzer-ueber-seine-ausbildung,id=dd827e58,b=intouch,w=1200,rm=sk.jpeg\")
<\/p>\nVom Kartoffelsch\u00e4ler zum Super-Koch<\/h2>\n
\u00c4hnliche Artikel<\/span><\/h2>\n
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