{"id":293228,"date":"2023-09-11T14:39:01","date_gmt":"2023-09-11T14:39:01","guid":{"rendered":"https:\/\/promistarsnews.com\/?p=293228"},"modified":"2023-09-11T14:39:01","modified_gmt":"2023-09-11T14:39:01","slug":"dauerbackfolie-die-nachhaltige-alternative-zum-backpapier-ueberzeugt-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/promistarsnews.com\/lifestyle\/dauerbackfolie-die-nachhaltige-alternative-zum-backpapier-ueberzeugt-2\/","title":{"rendered":"Dauerbackfolie: Die nachhaltige Alternative zum Backpapier \u00fcberzeugt"},"content":{"rendered":"<li><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/image.gala.de\/21844286\/t\/pG\/v11\/w80\/r1\/-\/julia-koschel.jpg\">von Julia Koschel<time> 11.09.2023, 12:00 Uhr <\/time>\n<li>Dauerbackfolie erleichtert Ihnen die Arbeit in der K\u00fcche ungemein \u2013 \u00e4hnlich wie herk\u00f6mmliches Backpapier ist es dabei aber deutlich l\u00e4nger haltbar und somit nachhaltiger. Alle Infos und die besten Versionen im \u00dcberblick gibt es hier.\n<li>\n<li>\n<li>\n<li>\n<li>Es gibt so ein paar essenzielle K\u00fcchenhelfer, die kann man sich kaum wegdenken. Dazu z\u00e4hlt sicherlich auch das Backpapier. Alternativen wie die Dauerbackfolie sollen ebenso gut funktionieren, vor dem Anbacken sch\u00fctzen und Backbleche und Kuchenformen vor dem gr\u00f6bsten Schmutz bewahren. Was k\u00f6nnen diese Dauerbackfolien, aus welchem Material sind sie und was gibt es zur Reinigung, Haltbarkeit und Anwendung zu beachten? Wir verraten es Ihnen.<\/p>\n<h2> Dauerbackfolie: Wie unterscheidet sie sich von Backpapier und wo kommt sie zum Einsatz? <\/h2>\n<p>Mit einer Dauerbackfolie k\u00f6nnen Sie im Grunde genauso arbeiten wie mit herk\u00f6mmlichem Backpapier. Der einzige Unterschied: Sie m\u00fcssen sie nicht nach jedem Gebrauch entsorgen. Viele Hersteller werben damit, dass ihre <strong>Dauerbackfolie 1000 Mal benutzt werden<\/strong> kann, bevor sie eventuell ausgetauscht werden muss. Dank unterschiedlicher Formen und der M\u00f6glichkeit, die Dauerbackfolie nach Wunsch zuschneiden zu k\u00f6nnen, ist der Einsatz sowohl beim Backen mit Kuchenformen als auch beim Verwenden eines Bleches m\u00fchelos machbar. Die <strong>Antihaftbeschichtung sorgt zudem f\u00fcr eine einfache Reinigung<\/strong>.<\/p>\n<h3> Grunds\u00e4tzliche Eigenschaften im \u00dcberblick: <\/h3>\n<ul>\n<li>wiederverwendbar<\/li>\n<li>antihaftbeschichtet<\/li>\n<li>leicht zu reinigen<\/li>\n<li>hitzebest\u00e4ndig<\/li>\n<li>vielseitig einsetzbar<\/li>\n<h2> Welche Varianten von Dauerbackfolie gibt es? <\/h2>\n<h3> Dauerbackfolie als klassisches Backpapier-\u00c4quivalent <\/h3>\n<p>Das <span>3er-Set Dauerbackfolie von Amazy<\/span> eignet sich bestens als Grundausstattung oder Starterset beim Umstieg von Backpapier auf Dauerbackfolie. Die drei Dauerbackfolien sind rechteckig und haben eine \u00e4hnliche Gr\u00f6\u00dfe (36 x 42 Zentimeter) wie herk\u00f6mmliche Backpapierzuschnitte. Sie k\u00f6nnen die einzelnen Dauerbackfolien noch auf eine gew\u00fcnschte Gr\u00f6\u00dfe oder Form zuschneiden. Die Grundeigenschaften &quot;antihaftbeschichtet\u00a0und sp\u00fclmaschinengeeignet&quot; bringen sie von Hause aus mit.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/41FMlB378mL._SL160_.jpg\"><\/p>\n<h3> Fertige Zuschnitte im praktischen Set <\/h3>\n<p>Hobbyb\u00e4cker:innen sind mit diesem <span>9er-Set mit fertigen Zuschnitten<\/span> rundum versorgt. Von klassischen Backblechformaten \u00fcber runde Zuschnitte f\u00fcr Springformen bis hin zur Dauerbackfolie zum Auskleiden einer Kastenform ist alles dabei. Zus\u00e4tzliches Extra: Zwei sogenannte &quot;Toasttaschen&quot; erg\u00e4nzen das Set. Damit k\u00f6nnen Sie zum Beispiel K\u00e4setoasts im Toaster oder Kontaktgrill zubereiten. Auch diese Dauerbackfolien sind f\u00fcr die Reinigung in der Sp\u00fclmaschine geeignet und bringen eine gute Antihaftbeschichtung mit.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/41FMlB378mL._SL160_.jpg\"><\/p>\n<h3> Dauerbackfolie mit Hilfslinien\u00a0 <\/h3>\n<p>Zus\u00e4tzlich zu\u00a0den \u00fcblichen Vorteilen einer Dauerbackfolie bringt dieses <span>4er-Set<\/span> einen weiteren Pluspunkt mit: Hilfslinien, die Ihnen die Herstellung diverser Speisen erleichtert. Neben den Formen f\u00fcr Macarons oder Kekse, Brot und verschieden gro\u00dfe kreisrunde Kuchen\u00a0helfen Ihnen zudem die Lineale am Rand der Matten. Diese k\u00f6nnen Sie beispielsweise auch daf\u00fcr nutzen, Teig zu portionieren, wenn Sie etwa Br\u00f6tchen backen m\u00f6chten.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/m.media-amazon.com\/images\/I\/51VfyUHRhJL._SL160_.jpg\"><\/p>\n<h2> Welche Formen gibt es? <\/h2>\n<p>Die klassische Form der Dauerbackfolie ist rechteckig \u2013 wie Sie es auch vom Backpapier kennen. W\u00e4hrend Sie die einzelnen Folien auch zuschneiden k\u00f6nnen, gibt es inzwischen bereits runde Varianten und sogar Zuschnitte, die sich ideal in eine Kastenform platzieren lassen. Etwa, wenn Sie ein Brot oder einen entsprechend geformten R\u00fchrkuchen backen m\u00f6chten.\u00a0<\/p>\n<h2> Aus welchem Material bestehen\u00a0Dauerbackfolien? <\/h2>\n<p>Grunds\u00e4tzlich gibt es zwei verschiedene Materialien, die f\u00fcr Dauerbackfolie verwendet werden: Silikon und Glasfaser, auch bekannt als Teflon oder\u00a0PTFE (Polytetrafluorethylen). <strong>Beide Materialien sind f\u00fcr ihre gute Antihafteigenschaften bekannt und gleichwertig<\/strong>. Gemein haben sie leider auch, dass sie \u2013 wenn man sie dann eines Tages doch beseitigen muss, wenig umweltfreundlich zu entsorgen sind.\u00a0<\/p>\n<h2> Wie kann man Dauerbackfolie reinigen? <\/h2>\n<p>Neben der langen Lebensdauer der Dauerbackfolie begeistert Verbraucher:innern vor allem die einfache Reinigung. Viele der Folien sind ganz einfach in der Sp\u00fclmaschine zu reinigen. Oftmals reicht aber auch ein feuchtes Tuch mit etwas Sp\u00fclmittel \u2013 schlie\u00dflich bleibt an den Dauerbackfolien aufgrund ihrer Antihaftbeschichtung nicht viel kleben.\u00a0<\/p>\n<h2> Dauerbackfolie: Wie lange ist sie einsetzbar? <\/h2>\n<p>Die Haltbarkeit von Dauerbackfolie \u00fcbersteigt die von herk\u00f6mmlichem Backpapier bei Weitem \u2013 eine Zeitangabe ist allerdings schwierig, da sie von der H\u00e4ufigkeit des Gebrauchs, aber nat\u00fcrlich auch vom Hersteller und Modell abh\u00e4ngt.\u00a0Viele Hersteller geben\u00a0rund 1000 Eins\u00e4tze an. <strong>Dabei sollten Sie allerdings darauf achten, die Dauerbackfolie nicht mit scharfen Gegenst\u00e4nden zu besch\u00e4digen.<\/strong> So haben Sie tats\u00e4chlich dauerhaft etwas von Ihrem Backpapierersatz.<\/p>\n<h2> Wie viel Grad vertr\u00e4gt die Dauerbackfolie? <\/h2>\n<p>Da die Dauerbackfolie herk\u00f6mmliches Backpapier ersetzen soll, k\u00f6nnen Sie generell davon ausgehen, dass sie auch dieselben Temperaturen vertr\u00e4gt. In der Regel sind Dauerbackfolien bis zu 230 Grad, machmal auch dar\u00fcber hinaus, zu verwenden. Zu Ihrer Sicherheit sollten Sie aber immer noch einmal gezielt auf die Angaben zu Ihrem Produkt achten \u2013 da auch die Temperaturangaben von Hersteller zu Hersteller unterschiedlich sein k\u00f6nnen.\u00a0<\/p>\n<h2> Welche Seite der Dauerbackfolie geh\u00f6rt nach\u00a0oben? <\/h2>\n<p>Dauerbackfolie ist oftmals beidseitig zu verwenden. Ein Oben oder Unten gibt es dann nicht. Die einzige Ausnahme k\u00f6nnen Dauerbackfolien mit vorgezeichneten Linien sein, die Ihnen beispielsweise beim Backen von speziellem Geb\u00e4ck als Orientierungshilfe dienen k\u00f6nnen. Manche Dauerbackfolien haben eine angeraute Unterseite, um f\u00fcr einen optimalen Halt auf der Arbeitsfl\u00e4che zu sorgen \u2013 auch diese Modelle k\u00f6nnen Sie dann nur einseitig verwenden.<\/p>\n<p>Bei sonstiger Verwendung und Beschaffenheit k\u00f6nnen Sie\u00a0die Folien auch andersherum auf das Backblech, Rost oder die Arbeitsfl\u00e4che legen.\u00a0<\/p>\n<p>Einige Links in diesem Artikel sind kommerzielle <strong>Affiliate-Links<\/strong>. Wir kennzeichnen diese mit einem Warenkorb-Symbol. Kaufen Sie dar\u00fcber ein, werden wir prozentual am Umsatz beteiligt.\u00a0\u00a0&gt;&gt; Genaueres dazu erfahren Sie hier.<\/p>\n<p>Quelle: <a href=\"https:\/\/www.gala.de\/lifestyle\/dauerbackfolie--diese-3-alternativen-zu-backpapier-ueberzeugen-22561356.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lesen Sie Vollen Artikel<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>von Julia Koschel 11.09.2023, 12:00 Uhr Dauerbackfolie erleichtert Ihnen die Arbeit in der K\u00fcche ungemein<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":293227,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Dauerbackfolie: Die nachhaltige Alternative zum Backpapier \u00fcberzeugt - Promistarsnews.com<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/promistarsnews.com\/lifestyle\/dauerbackfolie-die-nachhaltige-alternative-zum-backpapier-ueberzeugt-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dauerbackfolie: Die nachhaltige Alternative zum Backpapier \u00fcberzeugt - 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